Rascacio, cabra roquera; escòrpora fosca, escòrpora vera, rufí, rascla, rascassa, rascàs, escorpa

Scorpaena porcus, S. loppei, Trachyscorpea cristulata, Setarches guentheri, Ectreposebastes imus et Neomerinthe folgori

1580 Onofre Pou

Catalunya

Del viver, y pexos:

[...] Escorpa. Scorpena, scorpenae. [...] (fulles 47-48)

[POU, Onofre (1580): Iesus: Thesaurus Puerilis. Authore Onophrio Povio Gerundensi Artium Doctore. Apud Ioannem Paulum Menescal. Barcinone.] books.google.es

2013 Club d'Immersió Biologia de la UB

Mar Mediterráneo

Nom científic: Scorpaena porcus. Nom comú: CAT: Escòrpora fosca, escòrpora vera, rufí, rascla, rascassa, rascàs. CAST: Rascacio, cabra roquera. [...] Fondària: 20-100 m. Mides: Fins a 25 cm. [...] ON VIU: Viu tant a fons rocosos de la base de parets verticals, entre esquerdes de roques, com entre algues i prats de 'Posidonia oceanica'. Pot estar molt a prop de la superfície de l'aigua, a la vora de la costa, o assolir fins a 500-800 m de profunditat, però sempre en aigües tranquil·les. Viu immòbil al fons (bentònic), i fuig quan és molestat. És solitari, però els joves poden conviure junts dins la mateixa cova. [...] CURIOSITATS: Els radis espinosos estan connectats a glàndules verinoses que poden provocar un gran dolor, inflamació i inclús febre. Com més gran és el peix, la picada és més verinosa i perillosa (sobretot en els nens). El verí segueix sent actiu durant molt de temps després de morts. Poden modificar en pocs minuts el seu color, aclarint-lo o enfosquint-lo, per adaptar-se al color del fons. A més, muda la pell cada més, i hi ha vegades que han crescut algues sobre les restes de pell. No té bufeta natatòria. Quan és excitat, aixeca les espines de les aletes i dels opercles. De nit és més actiu que de dia, i és presa fàcil de pesca submarina amb nanses, tremalls i hams. S'adapta molt bé als aquaris, on, inclús, pot intentar reproduir-se. Gastronòmicament és poc valorat i s'utilitza només per fer sopes.

[ESCURRIOLA, Agnès i REGÀS, Jordi (coordinadors): Guía d'especies. Club d'Immersió Biologia. Facultat de Biologia. Universitat de Barcelona (UB). Consultada, online, en mayo de 2023.] cibsub.cat

2019 Peixos i mariscos

España

CAVALLETS DE MAR, TROMPETERET, ESCORPES I AFINS:

[Incluye cinco láminas comparativas con diversos títulos, con nombres de 31 especies (8+8+4+6+5), que sugiere comparar con las familias y subfamilias CENTRISCIDAE (Syngnathiformes), COTTIDAE (Scorpaeniformes), DACTYLOPTERIDAE (Syngnathiformes), HIPPOCAMPINAE (Syngnathiformes), MACRORAMPHOSINAE (Syngnathiformes), PERISTEDIIDAE (Scorpaeniformes), PSYCHROLUTIDAE (Scorpaeniformes), PTEROINAE (Scorpaeniformes), SCORPAENIDAE (Scorpaeniformes), SEBASTINAE (Scorpaeniformes), SEBASTOLOBINAE (Scorpaeniformes), SETARCHIDAE (Scorpaeniformes), SYNGNATHIDAE (Syngnathiformes) y TRIGLIDAE (Scorpaeniformes).]

CAVALLETS DE MAR, TROMPETERETS I ESCORPRES:

Hippocampus guttulatus, CAVALLET DE MAR, CABALLITO DEL MAR MEDITERRÁNEO.
Hippocampus hippocampus, CAVALLETS DE MAR XATO, CABALLITO DE MAR.
Macroramphosus scolopax, TROMPETERET, TROMPETERO.
Helicolenus dactylopterus, GALLINA, GALLINETA.
Sebastes mentella, GALLINA OCEÁNICA, GALLINETA OCEÁNICA.
Trachyscorpia cristulata, GALLINA DE FONS, RASCACIO ESPINOSO.
Setarches guentheri, RASCASSA ACANALADA, RASCACIO SERRANO.
Ectreposebastes imus, RASCASSA DE FONERA, RASCACIO PROFUNDO.

ESCORPES:

Neomerinthe folgori, GALLINA DE FOLGOR, RASCACIO DE FOLGOR.
Pontinus kuhlii, RASCASSA DE FORA, PONTINO.
Scorpaena elongata, ESCORPA DE FONS, GALLINETA ROSADA.
Scorpaena loppei, ESCORPORETA DE FONS, RASCACIO DE CADENAT.
Scorpaena maderensis, POLLA O ESCORPA DE PENYAL, POYO.
Scorpaena porcus, RASCASSA, RASCACIO.
Scorpaena nonata, ESCÓRPORA D'ALGUER, ESCÓRPORA.
Scorpaena scrofa, CAP-ROJA, CABRACHO.

La RASCASSA (Scorpaena porcus). Este peix té el cos robust, allargat i comprimit lateralment. [...] Noms: COMUNITAT VALENCIANA: Escórpora fosca, rascassa, escórpora de fang, escorpa, escorpra, escorpó, escorpa morena, rascasa. CATALUNYA: Escórpora, escórpora fosca, rufí, escórpora de roquer, escórpena, cavet, escorpa, polla, rascassa. BALEARS: Rascassa, rascla, escórpora, escórpera, escorpa, rascàs. MÚRCIA: Rascacio de tierra, rascacio, pollito. ANDALUCÍA: Rascacio, rascacio negro, rascacio de piedra, gallineta, rascaio de tierra, pollito. GALÍCIA: Escarapote, escarapote de pintas, cabracho. ASTÚRIES: Tiñosu venenosu, tiñoso, cabrella, cabracho de roca, cabra roquera. CANTÀBRIA: Tiñoso, tiñosu. PAÍS BASC: Krabarroka ertaina, krabarroka beltza, itxaskabras. CANÀRIES: Rascacio, rascacio negro, rascancio. TEMPORADA: Tot l'any. PESCA: Tresmall, nanses i palangre de fons. DISTRIBUCIÓ: La seua àrea de distribució comprén les costes orientals de l'Oceà Atlàntic, entre les Illes Britàniques i el Marroc, incloent-hi les Illes Açores, les Canàries, tota la Mediterrània i la Mar Negra. Viu tant en fons rocosos amb parets verticals amb clavills, com entre algues i prats de Posidònia. Pot trobar-se molt a prop de la superfície a la vora de la costa o arribar fins els 500-800 metres de profunditat, encara que sempre en aigües tranquiles. CUINA: Es tracta d'un peix molt saborós, molt valorat en la cuina i de molta qualitat. És blanc amb un sabor lleugerament paregut al rap. Es pot preparar amb creïlles, en suquet o simplement al forn. Pel seu sabor, també admet ser preparat en forma de crema o paté, igual que el cap-roig.

SOLIGUER I RAFETS:

Dactylopterus volitans, SOLIGUER, PEZ GOLONDRINA.
Chelidonichthys cuculus, ROGET, ARETE.
Chelidonchthys lucernus, RAFET DE VERGA NEGRA O JOLIOLA, BEJEL.
Chelidonchthys obscurus, RAFET, ARETE OSCURO.

CABETS:

Eutrigla gurnardus, TÍSIC, PERLÓN.
Lepidotrigla cavillone, CABET D'ESCATA, RUBIO DE ARENA.
Lepidotrigla dieuzeidei, CABET, CABETE.
Trigla trigla [Trigla lyra?], PELUT, GARNEO.
Trigloporus lastoviza [=Chelidonichthys lastoviza], LLUERNA, RUBIO.
Peristedion cataphtractum, MALARMAT, ARMADO.

CAPGROSSOS:

Cottus gobio, CULLERETA, CARRASCO ESPINOSO.
Taurulus bubalis, CABOT DE FANG, CABRACHITO.
Ebinania costaecanariae, CAPGROS DE CANÀRIES, CABEZA GORDA DE CANARIAS.
Cottunculus thomsonii, CAPGROS DE THOMSON, CABEZA GORDA DE THOMSON.
Cottunculus sadko, CAPGROS ÀRTIC, CABEZA GORDA DEL ÁRTICO.

[PEIXOS I MARISCOS. Base de dades terminològica i identificació d'espècies pesqueres. 2019.] peixosimariscs.blogspot.com

2019 Peces Mediterráneo

Mar Mediterráneo

Nombre científico: Scorpaena porcus. Nombre común: Rascacio. Pez alargado con una cabeza grande, cubierta por espinas y ojos saltones; su cuerpo está cubierto de manchas de color pardo y rojizas. Mide entre 15 y 25 cm de longitud. Se encuentra en fondos rocosos o paredes de roca, y también en praderas de posidonia, desde la superficie hasta los 500 m de profundidad. Se alimenta de crustáceos, principalmente de cangrejos, otros invertebrados y pequeños pescados como blénidos y góbidos. Son venenosos. [...]

[GONZÁLEZ LLOFRIU, Javier: Guía de especies marinas. Consultada, online, en mayo de 2023.] pecesmediterraneo.com

www.jacint.es - portellweb@yahoo.es

Recopilación bibliográfica y transcripciones de Jacint Cerdà