Rape, rape blanco, rape común; rap, rap blanc, rap fotaire, buldroi, granota de mar

Lophius piscatorius

1916 Cuadros de Costums

País Valencià: Castelló de la Plana

(De la familia bòvida. Pancheta kóc-kóc.) La boca, la tenía de ráp; y les dénts, blanques y xicotetes com les que compren a granél els dentistes y les coloquen totes a un nivéll, perque son del matéix tamany y nó se pót distinguir lo que son incisius, aninos y molárs, més que per la numeració, perque son modelos de rates de claveguera, segóns els estudis comparatíus féts en un gabinét d' odontología de les isles Columbretes. (p.201, pdf 2)

[RIBÉS Y SANGÜESA, Enrich (1916): Cuadros de Costúms Castellonénchs, en aditament de tipos de la tèrra (en serio y en broma). Obra premià per unanimitat en los Jochs Florals de lo Rat-Penat celebrats en Valencia el dia 31 de agost del any 1915. Imp. Hijos de J. Armengot. Castellón.] repositori.uji.es (2 pdf)

2013 Club d'Immersió Biologia de la UB

Mar Mediterráneo

Nom científic: Lophius piscatorius. Nom comú: CAT: Rap blanc, buldroi, granota de mar, rap, rap ver, rap fotaire. CAST: Rape. [...] Fondària: De 20 a 500 m. Mides: Fins a 2 cm. [...] ON VIU: Aquesta espècie la trobem en fons, normalment fangosos, a una profundidat entre 30-150 metres, encara que pot arribar fins als 500 m. Viu en fons rocosos amb molta vegetació, ensorrat per camuflar-se i atrapar les preses. [...] CURIOSITATS: En anglès, els peixos d'aquesta família se'ls coneix com a 'angler fish', peixos pescadors. El nom es deu al lòbul frontal que aquests peixos, igual que si es tractés d'una canya de pescar, fan servir per atraure les seves preses fins a la boca. És un peix molt valorat a nivell culinari perquè la seva carn és motl gustosa.

[ESCURRIOLA, Agnès i REGÀS, Jordi (coordinadors): Guía d'especies. Club d'Immersió Biologia. Facultat de Biologia. Universitat de Barcelona (UB). Consultada, online, en mayo de 2023.] cibsub.cat

2019 Peixos i mariscos

España

RAPS:

[Incluye una lámina comparativa con los nombres de cinco especies, que sugiere comparar con las familias CHAUNACIDAE y LOPHIIDAE (ambas Lofiformes).]

Lophius budegassa, RAP NEGRE, RAPE NEGRO.
Lophius piscatorius, RAP BLANC, RAPE BLANCO.
Lophius vaillanti, RAP AFRICÀ, RAPE AFRICANO.
Chaunax pictus, RAP ROSAT, BOSTEZADOR ROSADO.
Chaunax suttkusi, RAP DE SUTKUS, RAPE BOSTEZADOR.

EL RAP BLANC (Lophius piscatorius). És un peix amb el cos xafat, cap gran i una boca molt ampla. [...] Noms: COMUNITAT VALENCIANA: Rap blanc, sapo, rape blanco, peix pescador, rap ver, rap de platja. CATALUNYA: Rap blanc, rap futaire, granota de mar. BALEARS: Rap fotaire, rap blanc, buldroi. MÚRCIA: Rape, rape blanco. ANDALUCÍA: Rape, rape blanco, rape común. GALÍCIA: Peixe sapo blanco, peixe tamboril. ASTÚRIES: Rape blanco, pixín blanco, peixe sapo. CANTÀBRIA: Rape blanco. PAÍS BASC: Zapo beltz, pijotín, zapo zuri. CANÀRIES: Pejesapo. TEMPORADA: Tot l'any. PESCA: Arrossegament, enmalle i hams. DISTRIBUCIÓ: Es troba a la Mar Negra, la Mar Mediterrània i l'Oceà Atlàntic oriental des d'Islàndia fins Mauritània. Viu entre els 300 i els 1.100 metres de profunditat. CUINA: Qualsevol de les dos espècies de rap que es comercialitzen majoritàriament a Espanya són d'excel·lent qualitat, però el negre té més fama de ser més suau i saborós, i no perd aigua al guisar-lo. Té una carn molt versàtil, sense espines (només posseïx un os o cartílag central fàcil d'extraure). Es cuina en guisats, calderetes, fregit, en arrossos mariners o en còctels. És un peix ideal per a dietes hipocalòriques.

[PEIXOS I MARISCOS. Base de dades terminològica i identificació d'espècies pesqueres. 2019.] peixosimariscs.blogspot.com

2019 Peces Mediterráneo

Mar Mediterráneo

Nombre científico: Lophius piscatorius. Nombre común: Rape, rape común, rape blanco. Nombre en catalán: rap, rap blanc, buldroi, granota de mar. Cuerpo muy irregular y aplanado, amplio y curvado, con una boca grande y unas grandes aletas pectorales; resaltan unos prominentes ojos sobre su boca. Puede medir entre 150 y 200 cm de longitud. Vive en fondos fangosos o de gran vegetación entre los 30 m y los 150 m de profundidad. Son carnívoros y se alimentan preferentemente de otros peces. [...]

[GONZÁLEZ LLOFRIU, Javier: Guía de especies marinas. Consultada, online, en mayo de 2023.] pecesmediterraneo.com

Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación

España

Denominación comercial: Rape blanco.

Denominación científica: Lophius piscatorius (Linnaeus, 1758).

Método de producción: Pesca extractiva.

Áreas de Pesca: Atlántico noreste, Atlántico centro este, Mediterráneo y Mar Negro.

[Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA). Pesca. Mercados y economía pesquera. Especies comerciales.] map.gob.es

www.jacint.es - portellweb@yahoo.es

Recopilación bibliográfica y transcripciones de Jacint Cerdà