Mújol, mújil, albur, pardete; mújol, llissa llobaterra, llissa cabuda

Mugil cephalus

1580 Onofre Pou

Catalunya

Del viver, y pexos:

[...] Mújol. Cephalus, cephali. Capiro, capironis. [...] (fulles 47-48) [nom assignat a diverses espècies?]

[POU, Onofre (1580): Iesus: Thesaurus Puerilis. Authore Onophrio Povio Gerundensi Artium Doctore. Apud Ioannem Paulum Menescal. Barcinone.] books.google.es

1726-1739 Diccionario de Autoridades

Corona de Castilla

ALBUR. s. m. Pescádo que se cria en los rios, de un pié de largo, delgado, escamoso: su cabeza proporcionada à lo largo y gruesso de su cuerpo, mui sabroso y sano, y su carne sumamente blanca, de donde tomó el nombre de Albur corrompído de Albór; aunque algunos quieren venga del Arábigo Buri, que significa pez, y añadido el artículo Al se dixo Albur. Lat. Gobio, onis. vel Gobius, ii. HUERT. en la annotac. al cap. 17. lib. 3. de la Hist. nat. de Plin. Estos son llamádos de los Francéses Gardónes, de los Italianos Laschas, y de los Españoles Albúres por la blancúra de su carne. CERV. Com. del Rufian dichoso.
Daráles en un instante
el pescador arrogante
mas que hai del Norte al Sur
el gordo y precioso albúr,
y la anguila resvalante.

MUGIL. s. m. Pescado, que se halla en la mar y en los rios. Tiene el cuerpo largo cubierto todo de escamas, el hocico gruesso y corto y la cabeza mui grande, respecto del cuerpo. Sustentase de las espumas y cieno, y su carne es blanda y en algunas partes dessabrida y de poco alimento. Algunos le llaman Mújol. Es voz Latina Mugil, ilis. HUERT. Plin. lib. 9. cap. 17. Los pescados llamados Múgiles, se hallan en el mar, en los rios y en los estanques.

MUJOL. Vease Múgil.

[REAL ACADEMIA ESPAÑOLA (1726-1739). Diccionario de la Lengua Castellana en que se explica el verdadero sentido de las voces, su naturaleza y calidad, con las phrases o modos de hablar, los proverbios o refranes, y otras cosas convenientes al uso de la lengua. Tomo I (A-B), Tomo II (C), Tomo III (D-F), Tomo IV (G-N), Tomo V (O-R), Tomo VI (S-Z).] Buscador online (Diccionario de Autoridades): apps2.rae.es

1764 Ros

País Valencià

Mùjol, mugil: pez que se halla en el mar y en los ríos; también se nombra mújol.

[ROS, Carlos (1764): Diccionario Valenciano-Castellano, escrito por Carlos Ros, Notario y Escrivano público, por Autoridades Apostólica, y Real, natural de esta muy Noble Insigne, Lealíssima, y Coronada Ciudad de Valencia. En Valencia. En la Imprenta de Benito Monfort, junto al Hospital de los Estudiantes. Año 1764.] books.google.es

1782 Conde de Lumiares

País Valencià: Cullera (Ribera Baixa)

El día 28 de Abril advirtieron algunos Pescadores de la Villa de Cullera, que sobre la peña del Moro; estos es, el peñón que hay en el Mar entre el Río Xúcar, y la Hermita dedicada a San Antonio, a mil pasos de la orilla, havia un diforme pescado. El dia 10 de Mayo le volvieron a ver a la desembocadura del Rio, y por pronto que acudieron con palos y perchas, se internó en el mar. Últimamente, el día 13 tenían puesta la red, que en su idioma nacional llaman 'Llisera', porque con ella se pesca el 'Mujol', llamado 'Llisa'. Esta red es una manga llana tendida debaxo del agua, que guarnecen dos barcos, uno a cada lado, con los Pescadores para levantarla quando el centinela que tienen puesto en una elevación les avisa que ha entrado pescado. Dicha pesquera estaba armada a tres quartos de legua de la Villa de Cullera, a la parte de Oriente del cabo de este nombre, y advirtiendo el centinela havia entrado un pez muy corpulento, avisó para que levantaran la red; en efecto unieron los dos barcos, y cogiéndola en el medio hallaron el 'Phoca', que haciendo esfuerzos para evadirse de los barcos, puso el quarto trasero sobre el de la derecha, y asiéndose seis hombres de él, y mortificándole a palos, le subieron al barco, sin embargo de los furiosos bramidos que daba, el día 13 de Mayo a las 10; luego le remitieron a la Villa de Cullera, y de allí, el día 14 a la Ciudad de Valencia, en donde vivió hasta el 17 a las 9 horas de la mañana. [...]

[Noticia del Phoca, Becerro marino, que salió en la playa de la villa de Cullera, día 13 de mayo de 1782, y existe disecado en el gavinete de Historia Natural del Excmo. Sr. Conde de Lumiares. Naturaleza y propiedades de este Cetáceo, con la estampa que representa su figura y dimensiones. En Valencia, por Joseph y Thomas de Orga. MDCCLXXXII.] bdh-rd.bne.es

1856 Luis María Ramírez de las Casas

Andalucía: Córdoba

[...] Omitiendo tratar de otros géneros de animales por menos importantes y por evitar prolijidad, concluiremos con decir que en el Guadalquivir se crían barbos, tencas, sabogas, anguilas, albures y en las grandes avenidas suben del mar el sábalo y el sollo (accipenser sturio). En las lagunas y riachuelos se encuentra la locha de charca, y a millares varias especies pequeñas conocidas con los nombres de molineros, peces blancos, etc. (p.436)

[RAMÍREZ Y DE LAS CASAS-DEZA, Luis María (1856): Indicador cordobés, o sea, Manual histórico-topográfico de la ciudad de Córdoba. Tercera edición. Imprenta y Litográfica de D. Fausto García Tena. Córdoba.] bdh-rd.bne.es

1890 Juan Montserrat

Catalunya

TORTOSA [pueblo del Baix Ebre, Tarragona]: Mugil cephalus CUV.- Mujol. (p.95)

[MONTSERRAT Y ARCHS, Juan (1890): Memoria descriptiva de las aguas minero-medicinales del Balneario de Tortosa. Resumen de Historia y de Geología de dicha ciudad y de la Flora y Fauna de sus alrededores, con indicaciones especiales sobre la Climatología, la Hidroterapia y la Higiene Terapéutica de los tres manantiales de aquel balneario (Nuestra Señora de la Esperanza, Salud y San Juan). pp.33-160. En el libro Balneario de Tortosa.] books.google.es

2019 Peixos i mariscos

España

VETA I LLISES:

[Incluye dos láminas comparativas con nombres de siete especies, que sugiere comparar con las familias CEPOLIDAE (Perciformes?) y MUGILIDAE (Mugiliformes).]

Cepola macrophthalma, VETA, CINTA.
Oedalechius labeo, LLISSA MORRUDA, CALUGA.
Liza aurata, LLISSA GALTIROIG, GALUPE.
Liza ramada, LLISSA DE CALBA NEGRA, MORRAGUETE.
Chelon labrosus, LLISA VERA/LLISSA DE CAP XIQUET, LISA.
Mugil cephalus, LLISSA CABUDA, MÚGIL.
Mugil saliens [= Liza saliens], LLISSA DE CAP XIQUET, GALÚA.

La LLISSA CABUDA (Mugil cephalus). El seu cos és ample i llarg. Té el cap gros amb una boca terminal i un morro curt. [...] Noms: COMUNITAT VALENCIANA: Cabeçut, cabesudo, cabezudo, llissa llobarrera, llissa de cap gros, llissa cabuda, llissa vera, llissa negra, pardet, cabeçudell. CATALUNYA: Cabeçut, llissa llobarrera, cap-gros, llissera. BALEARS: Mújol, llissa taberner, llissa taverné. MÚRCIA: Pardete, lisa, albur. ANDALUCÍA: Cabezudo, lisa, mújol, capitán, serranillo, lisa cabezona. GALÍCIA: Muxo cabezudo. ASTÚRIES: Muila, muil, muxe cabezudo. CANTÀBRIA: Mule, mugle, corvo. PAÍS BASC: Korrokoi bizkarbeltza, lazuna, muble, corcón. CANÀRIES: Cabezote, lebrancho. TEMPORADA: -. PESCA: T-. DISTRIBUCIÓ: Es troba a les costes d'aigües temperades i càlides de bona part del món. En les costes nostres, podem trobar-la a l'Atlàntic oriental (des de la Mar Cantàbrica fins Sud-Àfrica), a la Mediterrània i la Mar Negra. Habitualment viu al litoral en aigües d'un màxim de 10 metres de profunditat. Freqüenta també llacunes i estuaris. CUINA: Es cuina en adob, al forn, torrat, fregit, en salsa o guisat amb creïlles.

[PEIXOS I MARISCOS. Base de dades terminològica i identificació d'espècies pesqueres. 2019.] peixosimariscs.blogspot.com

2019 Peces Mediterráneo

Mar Mediterráneo

Nombre científico: Mugil cephalus. Nombre común: Mujol. Cuerpo alargado y de forma cilíndrica, boca pequeña y redondeada; es de color plateado con motas de amarillo pardo, y vientre blanquecino. Puede llegar a medir hasta 75 cm de longitud, desde los 30 cm de los más pequeños. Vive cerca de la costa, en grupo sobre fondos arenosos o fangosos. Su alimentación está basada en zooplancton, detritus y organismos bentónicos, y los adultos, de algas. [...]

[GONZÁLEZ LLOFRIU, Javier: Guía de especies marinas. Consultada, online, en mayo de 2023.] pecesmediterraneo.com

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Recopilación bibliográfica y transcripciones de Jacint Cerdà