Tambor, soldado, golleta; golleta, palaia, soldat, peluda

Buglossidium luteum, Microchirus azevia, M. ocellatus et M. variegatus

2019 Peixos i mariscos

España

PALAIES, PELUDES, HALIBUTS I AFINS:

[Incluye ocho láminas comparativas con nombres de 30 especies, que sugiere comparar con las familias y subfamilias BOTHIDAE, CITHARIDAE, CYNOGLOSSIDAE, PLEURONECTIDAE, SOLEIDAE y SYMPHURINAE (todas Pleuronectiformes).]

PELUDES:

Arnoglossus imperialis, PELUDA IMPERIAL, PELUDA IMPERIAL.
Arnoglossus thori, PELUDA BORDE, PELUDILLA.
Arnoglossus laterna, PELUDA VERA, PELUDA COMÚN.
Arnoglossus rueppelii, PELUDA D'ULLS GROSSOS, PELUDA DE RUPPELL.

PUPUT:

Bothus podas, PUPUT, PODA.

HALIBUTS I PALAIES:

Hippoglossus hipppoglossus, HALIBUT, FLETÁN.
Reinhardtius hippoglossus hippoglossoides, HALIBUT NEGRE, FLETÁN NEGRO.
Platichthys flesus, PALAIÓ, PLATIJA.
Glyptocephalus cynoglossus, PALAIA GRISA, MENDO.

PALAIES:

Limanda limanda, LLENGUADINA, LIMANDA/LENGUADINA.
Pleuronectes platessa, PALAIA ANGLESA, SOLLA.
Hippoglossoides platessoides, PALAIA AMERICANA, PLATIJA AMERICANA.

PALAIES (LLENGUATS):

Microstomus kitt, LLENGUADINA FALSA, MENDO LIMÓN.
Solea senegalensis, PALAIA SENEGALESA (LLENGUAT SENEGALÉS), LENGUADO SENEGALÉS/LENGUADO RUBIO.
Solea aegyptiaca, PALAIA EGÍPCIA (LLENGUAT EGIPCI), LENGUADO EGIPCIO.
Solea solea, PALAIA (LLENGUAT), LENGUADO EUROPEO.
Pegusa lascaris, PALAIA D'ARENA (LLENGUAT D'ARENA), LENGUADO DE ARENA.
Synapturichthys kleinii, PALAIA DE KLEIN (LLENGUAT DE KLEIN), SUELA/LENGUADO DE KLEIN.
Synaptura lusitanica, PALAIA PORTUGUESA (LLENGUAT PORTUGUÉS), LENGUADO PORTUGUÉS.
Bathysolea profundicola, PALAIA DE FONS (LLENGUAT DE FONS), LENGUADO DE PROFUNDIDAD.
Buglossidium luteum, GOLLETA, TAMBOR.
Monochirus hispidus, PALAIA PELUDA (LLEGUAT PELUT), LENGUADO VELLUDO.
Microchirus azedia azevia, PALAIA BORDA (LLENGUAT BORD), SOLDADO.
Microchirus ocellatus, SOLDAT, TAMBOR REAL.
Microchirus variegatus, PELUDA D'ARENA/GOLLETA, GOLLETA.

PALAIES (LLENGUATS) I PELUDES:

Dicologlossa cuneata, PALAIA TASCONERA (LLENGUAT TASCONER), ACEDÍA.
Symphurus nigrescens, PELUDA, PELADA.
Cynoglossus canariensis, PELUDA DE CANÀRIES, LENGUA DE CANARIAS.
Citharus linguatula, PELUDA FINA, SOLLETA.
Parachirus xenicus, PALAIA NANA, LENGUADO ENANO.

La GOLLETA (Microchirus variegatus). És semblant a una palaia xicoteta. Té ulls en el costat dret. El cos és oval i compacte. [...] Noms: COMUNITAT VALENCIANA: Peluda d'arena, golleta, soldat. CATALUNYA: Llenguadina de bandes, llenguado d'arena, llenguado de sorra, peludet, pelut, soldat, llenguado pelut. BALEARS: Llengua, peluda d'arena, peluda. MÚRCIA: Golleta. ANDALUCÍA: Lenguado, acedía, ratón, lenguado gitano. GALÍCIA: Acedía raiada, lirpia raiada, asadía, urpia raiada. ASTÚRIES: Golleta. CANTÀBRIA: Golleta. PAÍS BASC: Azedia, legoradu burihandia, lenguana. CANÀRIES: Lenguado negro. TEMPORADA: Tot l'any. PESCA: Arrossegament i xarxes. DISTRIBUCIÓ: Es troba a l'Atlàntic Nord-est, des de les Illes Britàniques fins el Senegal. També es troba a la Mediterrània. La profunditat on viu és de 20 a 400 metres. CUINA: Peix blanc òptim per a fer fregit i que té un excel·lent gust.

[PEIXOS I MARISCOS. Base de dades terminològica i identificació d'espècies pesqueres. 2019.] peixosimariscs.blogspot.com

www.jacint.es - portellweb@yahoo.es

Recopilación bibliográfica y transcripciones de Jacint Cerdà