Jurel mediterráneo; sorell blanc

Trachinus mediterraneus

2019 Peces Mediterráneo

Mar Mediterráneo

Nombre científico: Trachinus mediterraneus. Nombre común: Jurel Mediterráneo. Cuerpo alargado y comprimido, mandíbula inferior prolongada, característica línea lateral, la parte superior de cuerpo y cabeza oscurecen a casi negro o de gris a verde azulado; los otros dos tercios del cuerpo suelen ser más pálidos; aleta caudal amarillenta. Longitud alrededor de 30 cm. Vive en hasta 200 m de profundidad y sube a la superficie para alimentarse; también se acercan a la costa para poner sus huevos. Se alimentan de crustáceos, principalmente, y se reproducen en verano. [...]

[GONZÁLEZ LLOFRIU, Javier: Guía de especies marinas. Consultada, online, en mayo de 2023.] pecesmediterraneo.com

Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación

España

Denominación comercial: Jurel Mediterráneo.

Denominación científica: Trachurus mediterraneus (Steindachner, 1868).

Método de producción: Pesca extractiva.

Áreas de Pesca: Atlántico noreste, Mediterráneo y Mar Negro.

[Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA). Pesca. Mercados y economía pesquera. Especies comerciales.] map.gob.es

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Recopilación bibliográfica y transcripciones de Jacint Cerdà