Eperlano europeo, espirinque [?]; eperlà europeu

Osmerus eperlanus

1817 Agronomía o Diccionario Manual del Labrador

General

ESPIRINQUE. Pececillo de mar de color de perla; no es mayor que un dedo, pero de muy buen gusto; se pasa a los ríos y, aunque no cae al anzuelo, como hay riachuelos que abundan de ellos, no solo se les pesca a nasa y red, sino que se hacen esta cadas para torcer las aguas y se les cogen con facilidad; el tiempo propio es desde Noviembre hasta pascua.

[AGRONOMÍA O DICCIONARIO MANUAL DEL LABRADOR. Contiene todos los conocimientos necesarios para gobernar las haciendas de campo, harcerlas producir y conservar la salud, con otras muchas instrucciones útiles y curiosas. Traducida del francés por D. P. C. DE L. En la Imprenta de la parte. Madrid.] 1817: Tomo I (A-B), Tomo II (C-F) [faltan tomos]

2019 Peixos i mariscos

España

EPERLANS, SALMONS I TRUITES:

[Incluye varias láminas comparativas con los nombres de seis especies, que sugiere comparar con las familias y subfamilias COREGONINAE (Salmoniformes), OSMERIDAE (Osmeriformes) y SALMONIDAE (Salmoniformes).]

Osmerus eperlanus, EPERLÀ EUROPEU, ESPERLANO EUROPEO.
Oncorhyn(c)hus mykiss, TRUITA D'ARC DE SANT MARTÍ, TRUCHA ARCO IRIS.

Varietats americanes de salmó: O. kisutch (salmó platejat), O. gorbuscha (salmó rosat), O. nerka (salmó roig), O. tsachawytscha (salmó real) i O. keta (salmó Keta).

Salmo salar, SALMÓ EUROPEU, SALMÓN EUROPEO.
Salmo trutta, TRUITA DE MAR, TRUCHA MARINA.
Salmo trutta trutta. TRUITA DE MAR, REL.
Salmo trutta fario. TRUITA COMUNA, TRUCHA COMÚN.
 

[PEIXOS I MARISCOS. Base de dades terminològica i identificació d'espècies pesqueres. 2019.] peixosimariscs.blogspot.com

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Recopilación bibliográfica y transcripciones de Jacint Cerdà