Albacora, bacoreta, albacoreta; bacoreta, bacoreta vera, albacora, vaqueta

Euthynnus alletteratus

1764 Ros

País Valencià

Bacorèta, atún pequeño. Bacorètes, atunes pequeños.

[ROS, Carlos (1764): Diccionario Valenciano-Castellano, escrito por Carlos Ros, Notario y Escrivano público, por Autoridades Apostólica, y Real, natural de esta muy Noble Insigne, Lealíssima, y Coronada Ciudad de Valencia. En Valencia. En la Imprenta de Benito Monfort, junto al Hospital de los Estudiantes. Año 1764.] books.google.es

1826-1829 Miñano

Murcia

AGUILAS (EL PUERTO DE LAS) [Águilas, comarca del Alto Guadalentín]: La pesca que comunmente se coge en él es atún emperador, albacoreta, bonito y melva, de la cual no solo se abastece el pueblo sino que también surte a otros muchos.

[MIÑANO Y BEDOYA, Sebastián (1826-1829). Diccionario geográfico-estadístico de España y Portugal. Imp. Pierart-Peralta. Plazuela del Cordón. Madrid. 1826: Volum I (A-BAR), Volum II (BAR-CAS), Volum III (CAS-ESP), Volum IV (ESP-HOC), Volum V (HOC-MEM); 1827: Volum VI (MEN-PES), Volum VII (PES-SAN), Volum VIII (SAN-TOR); 1828: Volum IX (TOR-VIL), Volum X (VIL-Z); 1829: Volum XI (Suplemento)]

2013 Club d'Immersió Biologia de la UB

Mar Mediterráneo

Nom científic: Euthynnus alletteratus. Nom comú: CAT: Bacoreta, albacora, vaqueta, bacoreta vera. CAST: Bacoreta. [...] Fondària: Fins a 40 m. Mides: Fins a 90 cm. [...] ON VIU: Es tracta d'un peix pelàgic propi d'aigües costaneres, càlides o temperades de l'Atlàntic tropical i de la península Ibèrica. En el Mediterràni hi és present sobretot a finals de l'estiu, quan s'acosta molt a la costa. [...] CURIOSITATS: Sinònim d'Euthynnus quadripunctatus'. La bufeta natatòria és absent. La mida màxima registrada és de 122 cm i 16 kg. Pot viure uns 10 anys. La bacoreta és d'importància comercial en molts llocs, incloent-hi les Antilles. La carn de la bacoreta és més fosca i més forta de sabor que la d'altres túnids. Es comercialitza fresc, sec, enllaunat, fumat o congelat. S'han notificat casos d'enverinament per ciguatera [tòxic de microorganismes] relacionats amb el consum humà d'aquest peix. La seva carn no és molt apreciada aquí, malgrat que pertany a la família dels túnids, però es pot aprofitar si se'n treu la part més fosca i propera a l'espina. Pot ser depredada per altres tonyines. Pot ser parasitada per diferents copèpodes com 'Caligus bonic', 'Coryphaenae caligus'i 'Productus caligus'; tots es troben a la superfície del cos i tambéa la paret de la cavitat branquial. Altres paràsits que es poden trobar són 'Digenea' (aleta caudal), 'Monogenea', 'Cestoda' (tènies), i els isòodes. Es tracta d'un peix lluitador que ha donat grans combats, un cop enganxat.

[ESCURRIOLA, Agnès i REGÀS, Jordi (coordinadors): Guía d'especies. Club d'Immersió Biologia. Facultat de Biologia. Universitat de Barcelona (UB). Consultada, online, en mayo de 2023.] cibsub.cat

2019 Peces Mediterráneo

Mar Mediterráneo

Nombre científico: Euthynnus alletteratus. Nombre común: Bacoreta, Albacora. Nombre en catalán: Bacoreta. Cuerpo alargado y sin escamas, en forma de proyectil, peciforme, muy similar al atún rojo; dorso azulado que tiende al plateado en sus extremos; su aleta caudal es de forma de media luna; en su vientre se encuentran unas características manchas oscuras. Puede sobrepasar el metro de longitud en su estado adulto. Es pelágico, y se concentra en las aguas cálidas de la costa; cuando cazan se suelen juntar con gaviotas o aves marinas, que también están alimentándose. Es un depredador de pequeños peces, como anchoas o sardinas. Ocasionalmente se alimenta de crustáceos o calamares. [...]

[GONZÁLEZ LLOFRIU, Javier: Guía de especies marinas. Consultada, online, en mayo de 2023.] pecesmediterraneo.com

www.jacint.es - portellweb@yahoo.es

Recopilación bibliográfica y transcripciones de Jacint Cerdà