Criadillas de tierra, turmas, trufas; tòfones del desert

ALCALA DEL RIO JUCAR [Alcalá del Júcar, La Manchuela, Albacete]: Produce en un quinquenio 1,900 fenegas de trigo, 8,670 de yexa, 1,526 de centeno, 4,374 de cebada, 6,848 de avena, 210 de guijas, 18 de garbanzos, 8 de guisantes, 1,200 de maíz, 75 de avichuelas, 100 de nueces, 10,000 arrobas de vino, 5,000 de criadillas, 3,000 de zanahorias; 850 libras de azafrán; 350 de seda, 100 fanegas de cañamones, 260 arrobas de lana, 2,800 de cáñamo, 800 de estopa.

[MIÑANO Y BEDOYA, Sebastián (1826-1829). Diccionario geográfico-estadístico de España y Portugal. Imp. Pierart-Peralta. Plazuela del Cordón. Madrid. 1826: Volum I (A-BAR), Volum II (BAR-CAS), Volum III (CAS-ESP), Volum IV (ESP-HOC), Volum V (HOC-MEM); 1827: Volum VI (MEN-PES), Volum VII (PES-SAN), Volum VIII (SAN-TOR); 1828: Volum IX (TOR-VIL), Volum X (VIL-Z); 1829: Volum XI (Suplemento)]