Mostazo, mostaza blanca y negra, sinapi; mostassa blanca i negra, mostalla
Sinapis alba et Brassica nigra
ss. XV/XVI Glossario
General
mostaza sust. Semilla del mostazo, planta anual de la familia de las crucíferas; Brassica nigra
sinapi sust. Planta hortense de la familia de las crucíferas; Sinapis alba
Vol. 71, No. 1, Spring 2017, Romania Mediterranea IV: Saladino Ferro d'Ascoli, Compendium aromatariorum (ca. 1450); Alonso Rodríguez de Tudela, El compendio de los boticarios (1515) -traducción castellana-; A Compendium for Apothecaries. (Glossario según el Diccionario herbario de textos antiguos y premodernos de Capuano, 2017: brepolsonline.net)
1580 Onofre Pou
Catalunya
De la ortaliça:
[...] Mostalla. Hoc, sinapi. [...] (fulles 34-35)
[POU, Onofre (1580): Iesus: Thesaurus Puerilis. Authore Onophrio Povio Gerundensi Artium Doctore. Apud Ioannem Paulum Menescal. Barcinone.] books.google.es
1764 Ros
País Valencià
Mostàlla, mostaza.
[ROS, Carlos (1764): Diccionario Valenciano-Castellano, escrito por Carlos Ros, Notario y Escrivano público, por Autoridades Apostólica, y Real, natural de esta muy Noble Insigne, Lealíssima, y Coronada Ciudad de Valencia. En Valencia. En la Imprenta de Benito Monfort, junto al Hospital de los Estudiantes. Año 1764.] books.google.es
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Recopilación bibliográfica y transcripciones de Jacint Cerdà