Avena salvaje, cugula, ballueca; cugula

Avena fatua

1920 A. Sánchez Gozalbo

País Valencià: Castelló de la Plana

El millor blat de l'horta el criave el sinyó Pere per al seu amic. Les dos barcelles de blat del serrat no podíen faltar cap any, i bon cuidau que tenía de que no hi haguere mostra ninguna de cap mala herba. El blat de l'empall, ple de broces i cogula, el guardava per a pagar-li al barber, al menescal o per a donar-li-hu a l'ermitá de Lledó quan captare pel carrer. Quan anava per l'horta i mirava en el tròs d'Almalafa el blat pampolós, sempre día: el blat per a D. Joan.

[SÁNCHEZ GOZALBO, Ángel (1920): De la Vida Castellonera: El Nadal de Lluis i Ana María. pp.247-252. En el Boletín de la Sociedad Castellonense de Cultura (BSCC). Número VIII. Diciembre de MCMXX. Castellón.] castellonenca.com

1935 aprox. Daniel Nagore

España

El 'argilops', la 'cebadilla', la 'ballueca', etc., no son sino antecesores de las flamantes especies que hoy explota el labrador y de continuo las encuentra a su paso, aunque seguramente no sabe que tan pobres y desmedrados vegetales hayan podido originar a estos otros que hoy tienen tanto valor. Para llegara ello hubo de efectuarse un proceso reproductivo y de evolución complicadísimo, que en el transcurso de tantos miles de años dieron lugar a formas muy diversas. Las distintas especies hoy vivientes y antes desconocidas lo estaban en potencia, y como otras cosas, han surgido hoy a la existencia. El haber aprendido el hombre a intervenir en ese proceso evolutivo ha dado lugar a que sus castas y variedades sigan aumentando de una manera asombrosa. Los tipos nuevos que hoy lanzan al mercado los centros de investigación son conocidos en todas las latitudes con el mismo nombre con que nacieron, pero antes, en cada localidad, se adjudicaba un caprichoso mote a la clase que caía en manos del labrador, dando lugar a un confusionismo desesperante cuando de identificarlo se trata.

[NAGORE, Daniel (c.1935): Los cereales de invierno. Sección de Publicaciones Agrícolas. Papelería Sevilla. Madrid.] mapa.gob.es

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Recopilación bibliográfica y transcripciones de Jacint Cerdà