Cañadilla; caragol de punxes caragol punxenc

Bolinus brandaris

1726-1739 Diccionario de Autoridades

Corona de Castilla

MURICE. s. m. Cierta especie de marisco, cuya concha es pesada, densa y sólida, desigual por defuera, y a veces armada de puntas, y por de dentro de color blanco y que tira a purpúreo. Con este marisco hacían los antiguos una tinta, que servia para teñir las ropas de color de púrpura. Es voz Latina Murex, icis. HUERT. Plin. lib. 9. cap. 33. Aunque el nombre de Múrice, acerca de diferentes Autores, tiene diferentes significaciones, [iv.634] en esta parte se toma solamente por cierta especie de conchas, de quien hace relación Plinio. SALAS, sob. Mela, lib. 1. cap. 6. Se hallan huessos y espínas de peces, y pedazos de conchas de los Múrices o Púrpuras, y de Ostiones.

[REAL ACADEMIA ESPAÑOLA (1726-1739). Diccionario de la Lengua Castellana en que se explica el verdadero sentido de las voces, su naturaleza y calidad, con las phrases o modos de hablar, los proverbios o refranes, y otras cosas convenientes al uso de la lengua. Tomo I (A-B), Tomo II (C), Tomo III (D-F), Tomo IV (G-N), Tomo V (O-R), Tomo VI (S-Z).] Buscador online (Diccionario de Autoridades): apps2.rae.es

1890 Juan Montserrat

Catalunya

TORTOSA [pueblo del Baix Ebre, Tarragona]: Murex brandarius L.- Caragoles. (p.93)

[MONTSERRAT Y ARCHS, Juan (1890): Memoria descriptiva de las aguas minero-medicinales del Balneario de Tortosa. Resumen de Historia y de Geología de dicha ciudad y de la Flora y Fauna de sus alrededores, con indicaciones especiales sobre la Climatología, la Hidroterapia y la Higiene Terapéutica de los tres manantiales de aquel balneario (Nuestra Señora de la Esperanza, Salud y San Juan). pp.33-160. En el libro Balneario de Tortosa.] books.google.es

2019 Peixos i mariscos

España

EL CARAGOL DE PUNXES (Bolinus brandaris). Té una petxina robusta i amb grans espines disposades en fileres al voltant. [...] Noms: COMUNITAT VALENCIANA: Caragol punxenc, caragol de punxes. CATALUNYA: Cargol punxenc, cargol punxòs, cargol de punxes, corn amb pues, caragol de vera. BALEARS: Corn amb pues, cornet de pues. MÚRCIA: Cañadilla. ANDALUCÍA: Búfan, búsano, cañadilla, cañadilla fina. GALÍCIA: Cornecho espinoso, corniño. ASTÚRIES: Cañadilla. CANTÀBRIA: Cañadilla. PAÍS BASC: Lapagorri. CANÀRIES: Murice. TEMPORADA: Tot l'any. PESCA: Amb tresmall, arrossegament i rastrell. DISTRIBUCIÓ: És una espècie molt comuna en la Mediterrània. També es troba en l'Atlàntic des de Portugal fins el Marroc i a la costa nord africana fins Tànger. Viu en aigües poc fondes, en fons arenosos o fangosos. CUINA: Generalment es menja simplement cuit, amb sal o herbes aromàtiques. També es prepara en salsa o guisats amb peix o marisc. Entre els seus valors nutricionals destaquen el seu contingut en sodi i potassi.

[PEIXOS I MARISCOS. Base de dades terminològica i identificació d'espècies pesqueres. 2019.] peixosimariscs.blogspot.com

Nota: No extraemos toda la informació de los diccionarios sobre plantas ni animales domésticos, a no ser que tengan alguna particularidad especial, bien sea la variedad, utilidad, etc. En todo caso, en el pdf se pueden buscar palabras concretas.

www.jacint.es - portellweb@yahoo.es

Recopilación bibliográfica y transcripciones de Jacint Cerdà