Ranas, renacuajos [crías]; granotes, renocs [larves]
spp.
1580 Onofre Pou
Catalunya
Del viver, y pexos:
[...] Granota. Rana, ranae. [...] (fulles 47-48)
[POU, Onofre (1580): Iesus: Thesaurus Puerilis. Authore Onophrio Povio Gerundensi Artium Doctore. Apud Ioannem Paulum Menescal. Barcinone.] books.google.es
1628 Tassas
Reino de Castilla
Boticas:
[...] Emplasto de ranas, dos reales la onça. Emplasto de ranas, dup. Marc. [sic], onça, tres reales. [hoja 48]
TASSA DE LOS PRECIOS A QUE SE HAN DE VENDER LAS MERCADERÍAS Y OTRAS COSAS DE QUE NO SE HIZO MENCIÓN EN LA PRIMERA TASSA, Y REFORMACIÓN QUE AORA SE HA HECHO POR LOS SEÑORES DEL CONSEJO, EN ALGUNOS PRECIOS QUE SE PUSIERON EN ELLA. Con las declaraciones de algunas dudas que se han ofrecido sobre la observancia de la Premática que se publicó en treze de Setiembre de mil y seiscientos y veinte y siete años, con la primera Tassa. Madrid. 1628.] google.es/books
1726-1739 Diccionario de Autoridades
Corona de Castilla
RANA. s. f. Insecto amphíbio cubierto de una piel delgada, regularmente de color verde, variada de pintas pardas, la qual se despega y aparta con gran facilidad de la carne donde está asida. Tiene la cabeza aplanada, algo ancha y un poco agúda, los ojos son grandes y saltados, los quales abre y cierra con un párpado movible y delgado que tiene en la parte inferior, al modo de las aves. Delante de las ojos tiene dos agujeros redondos, a manera de orejas, cercados de una membrana mui sutíl, con los quales se entiende que percibe el olor. Tiene en lugar de dientes una aspereza tan grande en las carrilleras, que en asiéndose a qualquiera cosa, dificultosamente se puede despegar o desasir de ella. Los pies son largos y anchos, divididos en cinco dedos, los quales tiene asidos a una membrana tendida desde uno a otro, como los ánsares. Carece de cola; pero debaxo de su assiento tiene una via por donde expele los excrementos y los hijuelos que concibe. Es sumamente vocinglera y gritadora, formando un sonido áspero y desapacible, especialmente en las noches del Estío. Hai muchas especies de ranas, que se distinguen en el color, que toman de los parages en que habitan. Sustentase de gusanillos, gusarapas, sanguijuelas y otros insectos que halla en las aguas. La carne de sus ancas (especialmente de las que se crían en los rios) es blanca, limpia y hermosa, y de substancia fría y húmeda, por lo qual es alimento acomodado para los héticos, y para todos los que padecen calentúras. Es voz Latina Rana, ae. LAG. Diosc. lib. 2. cap. 25. De las ranas hai infinitas especies, diferentes ansí en complexión y natura, como en color y grandeza. FUN. Hist. nat. lib. 2. cap. 30. La Rana que se cría en el rio (que es la buena) aprovecha contra los mordidos del alacrán.
[REAL ACADEMIA ESPAÑOLA (1726-1739). Diccionario de la Lengua Castellana en que se explica el verdadero sentido de las voces, su naturaleza y calidad, con las phrases o modos de hablar, los proverbios o refranes, y otras cosas convenientes al uso de la lengua. Tomo I (A-B), Tomo II (C), Tomo III (D-F), Tomo IV (G-N), Tomo V (O-R), Tomo VI (S-Z).] Buscador online (Diccionario de Autoridades): apps2.rae.es
1765 Nicolás Fernández de Moratín
España
III - XXVI.
El grueso Buey tendido al diestro lado,
importuna la Mosca porfiada,
el Lobo en embestir precipitado,
el Gallo que cantó de madrugada,
la Rana sumergida, o con estruendo
las querellas de Lycia repitiendo.
[FERNÁNDEZ DE MORATÍN, Nicolás (1765): La Diana, o Arte de la Caza: Poema dedicado al Serenísimo Señor D. Luis Antonio Jayme de Borbón, Infante de las Españas, etc. Por Don Nicolás Fernández de Moratín, Criado de la Reyna Madre Nuestra Señora. Oficina de Miguel Escribano, Año de 1765. Madrid.] books.google.es
1845-1850 Madoz
Aragón
ALCAÑIZ [Bajo Aragón, Teruel]: La conocida llamada la Estanca o Estanque, famosa por su rica pesca, especialmente de gruesas y sustanciosas anguilas, y por la infinidad y varias especies de aves, tanto acuátiles como terrestres, que se abrigan entre las aneas y otras yerbas que se crían en las orillas. […] A excepción de la parte llamada el Rovano [El Royano], todo lo demás abunda de juncos, de grandes aneas [eneas] y otras yerbas, y su fondo de lieno [sic, cieno?] muy crecido, de modo que es el receptáculo más propio que pudiera encontrarse para los innumerables barbos de diferentes especies, truchas, anguilas, tortugas, ranas, topos [ratas de agua?], nutrias, famosas sanguijuelas (de que se hace grande extracción) y multitud de insectos acuáticos que allí se crían, y para el inmenso número de fochas, gansos, patos, gallos, pollas, capuzones, cisnes, marineros [?] y otras aves acuáticas, y el mejor abrigo para las becadas, becardones [agachadizas], judías [avefrías], chorlitos, tordas [zorzales?] y otras diferentes especies de aves terrestres. [...] Junto al agua (de la Estanca), en la parte baja, se halla una casita en que viven el estanquero [sic] y auxiliares, y en la que se conservan los pertrechos de pescar. Dentro de ella está el zafareche donde caen las anguilas que tanta celebridad tienen por toda España.
Castilla-La Mancha
ALBUHERA (LA) [La Albuera, una laguna convertida en calle del municipio de Daimiel, comarca de La Mancha, Ciudad Real]: Cría los peces llamados carpas que se multiplican prodigiosamente, enormes ranas y una multitud de aves acuáticas entre los carrizales o grandes juncos que hay en las orillas, siendo las más nombradas las que llaman gallinitas ciegas, que son algo mayores que una paloma, y una clase de anades, mayores que las gallinas, dichos azulones, que son parte blancos y bastantes plumas azules.
[MADOZ, Pascual (1845-50). Diccionario geográfico-estadístico-histórico de España y sus posesiones de Ultramar. Imprenta de D. Pascual Madoz. Calle de Jesús y María, núm.28 & Est. Tipográfico-Literario Universal, Calle de la Madera baja, núm.4. Madrid.] 1845: Tomo I (ABA-ALI), Tomo II (ALI-ARZ); 1846: Tomo III (ARR-BAR), Tomo IV (BAR-BUZ), Tomo V (CAA-CAR); 1847: Tomo VI (CAS-COR), Tomo VII (COR-EZT), Tomo VIII (FAB-GUA), Tomo IX (GUA-JUZ), Tomo X (LAB-MAD); 1848: Tomo XI (MAD-MOS); 1849: Tomo XII (NAB-PEZ), Tomo XIII (PIA-SAZ), Tomo XIV (SEA-TOL), Tomo XV (TOL-VET); 1850: Tomo XVI (VIA-ZUZ). Consultas online: diccionariomadoz.com23.3.1890 El Eco Bisbalense
España
El Gobernador civil de Madrid ha enviado a todos los alcaldes y maestros de primera enseñanza, unos cuadros dando a conocer los animales y aves [sic] útiles y perjudiciales a la agricultura.
Animales útiles a la agricultura: Torcecuellos, hormigueros [sic; torcecuellos hormigueros], cuervos, grajos, urracas, alcaudón, tordos, zorzales, mirlos, oropéndolas, currucas, reyezuelos, ruiseñores, visvitas, tifas, fifitas [lavanderas], golondrinas, vencejos, chotacabras, gorrión, águila, halcón, lechuza, búhos, mochuelos, cornejas, murciélago, musaraña o musgaño, erizo, topo [!], comadreja, pinzones, jilgueros, verderones, pardillos, chamaricas [sic, chamariças; en portugués, chamariz es verdecillo], abubillas, trepatroncos, perdices, codornices, gangas, ortegas, avutardas, sisones, chorlitos, avefrías, alcaraván, cigüeñas, chochas, agachadizas, rascones, patos, gansos, lagarto, culebras, ranas comunes, (ranas) arbóreas, sapos, salamandras, lagartijas y salamanqueses.
Animales dañinos a la agricultura: Topo, zorra, lobo, marta, garduña, gato montés, nutria, rata, ratones, campañoles [topillos?], lirones, cascanueces [moscardino, según Buffon, lirón careto?], conejos, liebres, ardilla, jabalí, buitre, alcotones [alcotanes], halcón abejero, abejaruco, martín pescador, grullas, garzas y víboras.
[El Eco Bisbalense. La Bisbal 23 de Marzo de 1890: link. Buscador de prensa catalana: cercador]
1890 Juan Montserrat
Catalunya
TORTOSA [pueblo del Baix Ebre, Tarragona]:
Rana esculenta L.- Granota.
Rana temporaria L.- [sin nombre] (p.96)
[MONTSERRAT Y ARCHS, Juan (1890): Memoria descriptiva de las aguas minero-medicinales del Balneario de Tortosa. Resumen de Historia y de Geología de dicha ciudad y de la Flora y Fauna de sus alrededores, con indicaciones especiales sobre la Climatología, la Hidroterapia y la Higiene Terapéutica de los tres manantiales de aquel balneario (Nuestra Señora de la Esperanza, Salud y San Juan). pp.33-160. En el libro Balneario de Tortosa.] books.google.es
1916 Cuadros de Costums
País Valencià: Castelló de la Plana
(Banys de sòl.) Un rastelladór [de cànem? d'anguiles?], amo d' un masét de pròp del riu séc, tenía una mullér que roncaba més fórt que una granòta de marjál; y un empleát de la Tabacalera que era forastér, va alquilar un masét del costát del de el rastelladór; y la primera nit, al oír aquélls ronquits que li trencaben la membrana del tambór o tímpanos dels oíts, a pesícs y a glopáes de fúm d' una colilla de seca-pits, va despertár a la seua companyera conyugál, a la seua Telesfóra, que mitj asfixiá y tusint com una ovélla cuant te el moquillo, se despertá creentse que son Timotéo s' había tornát lóco. [...] (p.146, pdf 1)
(Fang y tarquím.) Tóts o casi tóts els que s' han dedicát y se dediquen a peixcár en tèrra, com a la remeçcla ademés de les anguiles trauen granòtes, escursóns, serps, talpóns, rates d' hòrta y arrepleguen caragóls, pues en cónter de reduir el producte a dinés, fan el dividendo en alguna venta o alquería. [...] (p.151, pdf 1)
[RIBÉS Y SANGÜESA, Enrich (1916): Cuadros de Costúms Castellonénchs, en aditament de tipos de la tèrra (en serio y en broma). Obra premià per unanimitat en los Jochs Florals de lo Rat-Penat celebrats en Valencia el dia 31 de agost del any 1915. Imp. Hijos de J. Armengot. Castellón.] repositori.uji.es (2 pdf)
1920 J. Pascual Tirado
País Valencià: Castelló de la Plana
Toni de la Malena es un llaurador molt animós; es negre i cabut i te una esquena de resistencia, que gracias a tindre-la sempre plegá cap a terra, pot mantindre als huit críos que li ha donat la seua Sènta, mes coneguda per 'la Panera' o la conilla del carrer. [...]
Per baix la terra, i sense saber d'a on ni com, va una céquia, que desemboque, buscant el sol i l'aire, ja cansá d'anar a fosques quí sab les llegües, en una bassa redona, gran, de fondo llimós, i en la que habiten allá cap a les tretze mil dotzenes de granotes i renòcs, que tenen per costum armar la gran escandalera allá a posta de sol i que dura tota la nit i matiná. [...]
¡I quan allí se tombe, com ronque lo lladre, quín modo de fer la competencia a les granotes! Ell se fa el conter del bon llaurador que ¡hasta dormint li creix! [...]
Les granotes són llepolia. No tenen res que menjar i ademés les paguen prou bé les sinyores de la vila. A mig matí, Toni pegue cap amunt; cap al poble en el cabaset al llom, ben cosit, asomant puntes de sisca i la canyeta de fina puntilla per baix lo bras, carrerassa de la Font, camí d'En Riera, Riu i Camí-Lledó sense parar-se en cap venta, ni fer cas de les banderoles descolorides, que com el pampol més alt de la figuera li mostren al transeunt que allí venen bon vi casolá. Res de beure, hi ha que arribar pronte i clar... I tot suat i polsós arribe a casa i entregue la mercancía, que boba i atolondrá ha segut enganyá per lo cadars del marjaler granotero. ¡Qué satisfacció entregar-li a la "seua" tot aquell muntonet vivent verdós de carn neta, apetitosa; aquell muntonet que en les convulsions del apilotament dins lo cabás se torne centenars d'ullets esparverats, i en rápid parpadejar i en el unflar de les goletes blanquinoses, pareix demanar misericordia!
Un rato después, prop de mig-día, Sènta, més llavá, i aseaeta que en los matíns dels planters, les grenyes arreplegaes i en falda i gipó curiosos, en un llibrellet al cap, porte les granotes ja pelaes penjant atravesaes en canyetes i corre els carrers cridant en veu fingida que vol ser melosa: -¡Dones, granotes, acabaes de dur! -I corre la vila més erta que una panisera, girant-se a cada boca de carrer, pregonant i atenent quansevol cridá.
-¿A cómo las ranas? -Las granotas, dise, pues mire, a cuatro perras la dosena -contesta la Panera sonrient-se i fent-se la fineta sense caure en que en aquell moment se pase el revés de la má per les finestres del nas. -Son muy caras... y... -¡Cares! ¡La sinyoreta dels cordons! ¡pues no diu que son cares! Havíe de llavar ella lo que el "meu" embrute, ¡la tía cordons! El meu pobret, que en aigua a la cinta i pegant-se ensolanaes m'ha arreplegat unes quartanes [febres palúdiques] que no guanye pa 'sulfate'. ¡La sinyoreta dels cordons! ¡a vore si anirá el pobret a la marjal a que li piquen uns mosquits com a fesols mancofins pa que la sinyoreta menge granotes... de... ba... es! ¿qué hi ha che?... Li paresen caras las granotas a la sinyoreta de miel... ¡Beata falsa...! ¡La pelá de cordons...! [...] -Gracias, no quiero ranas, ¡Jesús, Jesús, qué gente!
[PASCUAL TIRADO, José (1920): De la Vida Castellonera: La Font de la Reina. pp.137-142. En el Boletín de la Sociedad Castellonense de Cultura (BSCC). Número V. Septiembre de MCMXX. Castellón.] castellonenca.com
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Recopilación bibliográfica y transcripciones de Jacint Cerdà